N家の煮卵

Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
埼玉県

お弁当にも、チャーシュー丼にも、牛丼にも
もちろんそのままでも

常備菜にぴったり

このレシピの生い立ち
味玉大好きなので♡

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材料

  1. 生卵 6個
  2. 200cc
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したら、おたまで生卵をそっと入れる

  3. 3

    そのままタイマー7分

  4. 4

    すぐに火からおろして、水で冷たくする

  5. 5

    殻を向いて、タレに漬ける

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて作ると均等になります
3日目くらいがいい感じ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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Nrecipe @cook_40397227
に公開
埼玉県
なるべく簡単で栄養価が高く、自然由来の物を多く使ったレシピを研究中です。見栄えも大切に♡遅く帰った日は時短料理のバリエーションも大切(笑)
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