大根のそぼろ煮
しらっちの遊び場 @cook_40373377
大根1/2本でもペロって食べれるそぼろ煮です
ちなみに大根は1/2本(450g)でも81kcalと非常に低カロリーです
このレシピの生い立ち
いつも使っているのが豚ミンチなのですが、鳥ミンチにしたらもっとダイエットになると思います
味変でお酢をちょろっとかけても美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
豚ミンチをよく炒めて油を拭き取ったらお湯、豚ミンチ、大根、お湯、ほんだし、醤油、みりん、酒、砂糖、輪切り唐辛子を入れます
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- 2
落とし蓋をして大根に味が染み込むまでしばらく煮込みお湯で味を調整したら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成
カラシも合います -
コツ・ポイント
・冬場の大根は安いし美味しいのでたくさん消費できるお勧めレシピです！
・大根には整腸作用もあるので便秘解消には最適ですのでダイエットと併せて食べてみて下さい
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