アプリでひらく作り方
- 1
白滝は洗ってざるに上げて水気を切る。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、白滝と輪切り唐辛子を入れる
※今回は子供も食べるので入れていません -
- 3
1分ほど炒めたら、みりんと醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める
-
- 4
最後に白ごまを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
結びしらたきは大きさに差異があります。今回は小さいサイズのものをつかってます。
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