エリンギのねぎ中華和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジ加熱で作るエリンギのねぎ和えです。1品追加したい時やエリンギを消費したい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
エリンギを1パック消費したくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. エリンギ 2本100g
  2. ねぎ 1/2本
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 合わせ調味料
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  8. 大さじ1
  9. 仕上げ
  10. ごま 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に調味料とねぎ、エリンギを入れてラップをして500wで2分レンジ加熱する。

  3. 3

    一度取り出して混ぜる。再びラップをして1分半加熱する。

  4. 4

    レンジから取り出してごま油を回しかけて混ぜる。

コツ・ポイント

レンジ加熱は確実にしたいので2回に分けてかけてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
もっと読む

似たレシピ