はと麦とあさりの雑炊

主役のはと麦は身体に溜まった余分な水分を排出してくれるので、食べすぎ飲みすぎによるむくみやだるさに効果がある食材です。
このレシピの生い立ち
3月は異動や転職の話題が多い時期。
飲み会の席が続くと、食べすぎ飲みすぎで消化不良状態が起こりやすくなります。
そういう時は、油や甘いものをなるべく摂らず、あっさり優しい献立に。
そんな時期におすすめしたい素材をたくさん入れた膳の紹介です。