簡単！もやしとほうれん草のお浸し
クックD62FUW☆ @cook_40409803
簡単で美味しいのにレシピになかったから。
ほうれん草をキュウリにしたり、もやしだけでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてて好きだったもの。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草ともやしを洗う。
- 2
お湯を沸かしほうれん草を茹でる。
同じお湯でもやしも茹でる。 - 3
ほうれん草を5cmくらいに切る。
- 4
ボウルにもやしとほうれん草を入れ、味の素、薄口醤油で味付けをする。
- 5
鰹節、胡麻をテキトーに入れて完成！
コツ・ポイント
薄口醤油は少しずつ入れる。タラタラっと。
もやしとほうれん草は、しっかり水切りしなくても大丈夫！ザッとザルにあげてボウルにポンでOK。
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