アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、小鍋にいれる。
- 2
水をひたひたになるくらい入れ、砂糖・塩麹をいれて中火で煮る。
- 3
煮汁が半分くらいになったら、醤油をひとまわしいれて、柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
塩麹入れて煮るだけ！
かぼちゃ本来の美味しさが味わえます✩
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