厚揚げとほうれん草のピリ辛胡麻和え♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

ボリューム満点のピリ辛あったかサラダ♪♪
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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. ほうれん草 1/2~1束
  3. ★酢 大さじ1/2
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★麺つゆ 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★豆板醤 小さじ1/2~1
  8. ★ニンニクすりおろし 少し
  9. ★練りゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★は混ぜ合わせておく
    ほうれん草は茹でて切っておく
    厚揚げは切ってフライパンでカリッと焼く

  2. 2

    全部混ぜ合わせる

コツ・ポイント

温かくても冷めても美味しいですが
温かいまま食べるのがおすすめ♪♪
練りゴマがない場合はすりごま大さじ2で代用してください

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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