作り方
- 1
野菜をカット(すべて冷凍品)
- 2
豚駒肉を鍋に入れ(冷凍品ですょ)汁水分に麺つゆを少量づ加えて砂糖を入れ甘さ辛さを整え(1)の材料を冷凍のまま入れ点火中強
- 3
卵を確り溶き片栗粉水を入れ溶く。
沸騰した中に2回に分け入れる - 4
お好みで卵黄を入れてOK,
ご飯の上から掛けて丼にしてもOK,
コツ・ポイント
冷凍品なので凍ったまま使います。鍋の中に汁水分、麺つゆ、砂糖で味を整え点火中強、この中に入れて沸騰させらる。
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