作り方
- 1
鱗とゼイコを取ります
- 2
2枚におろして4等分に切ります
- 3
水と全ての調味料と梅干しを入れて沸騰させます
- 4
沸騰したところに切り身を入れて
- 5
落し蓋をして
- 6
10分〜13分煮て煮汁が煮詰まってきたら完成です
- 7
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