昆布が効いてる！サバの水煮缶と大根の煮物

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春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe 45
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昆布が効いてる！サバの水煮缶と大根の煮物
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〜『肺』『腎』の調子を整えるしあわせレシピ！〜

このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
大根に味が染みない場合は、煮込み時間を長くしてみてください
・
簡単にできちゃうサバの煮込みなので時短レシピにオススメです

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材料

2人分
  1. 大根 1本
  2. サバの水煮缶 1缶
  3. カット昆布 2枚
  4. ごま 大さじ1
  5. 煮付け調味料
  6. 簡単絶品！万能タレ
  7. レシピID : 21360551参照
  8. 醤油 50cc
  9. みりん 50cc
  10. お酒 30cc
  11. 砂糖 20g
  12. はちみつ 大さじ4

作り方

  1. 1

    大根を輪切りに切っておく

  2. 2

    お鍋に大根を並べてその上にカット昆布サバの水煮缶の順に入れる

    （水煮缶の汁も全て入れる）

  3. 3

    煮付け調味料を加えて煮詰めていく

    （作り方はレシピID : 21360551参照）

  4. 4

    中火で15分〜20分くらいに詰めていく

    （味はお好みで調味料を加えてください）

  5. 5

    味が全体に染み渡ればごまをかけて完成です

コツ・ポイント

【食材効果】
・
さば：高血圧予防、ボケ防止、眼精疲労緩和に良いと言われています
・
大根：むくみ防止や便秘解消に効果があると言われています

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レシピ作者

春野海
春野海 @cook_40402342
に公開
はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『たべいろレシピ』を作成していますたべものが作り出す効能や色を活用していきましょう(^з^)-☆たべいろレシピはこちらからhttps://tabeiro.jp/
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