【美容効果】厚揚げのきのこあんかけ

はじめてのつくれぽをする
下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525

きのこは老化防止、美容・免疫アップ、便秘解消など、良い効果がたくさんあります。
このレシピの生い立ち
１人分あたり
エネルギー　　　180kcal
食塩相当量　　　1.8ｇ
食塩相当量　　　2.2ｇ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 厚揚げ １パック
  2. きのこ(今回はえのき) １パック
  3. 料理酒 大さじ２
  4. ☆水 ２００ml
  5. ☆めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ２
  6. ☆おろししょうが ２ｇ(チューブ約１㎝)
  7. ◇片栗粉 大さじ１
  8. ◇水 大さじ２
  9. 万能ねぎ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げの表面がカリカリになるまでフライパンで焼く。
    ※トースターの場合、4分程度焼く。

  2. 2

    フライパンにきのこ、料理酒を入れ蒸し焼きにする。
    ※レンジの場合は、耐熱容器に入れラップをして500ｗで3分加熱。

  3. 3

    ☆を合わせて小鍋で煮立たせる。

  4. 4

    ◇を混ぜて水溶き片栗粉をつくる。

  5. 5

    ③に②④を入れてとろみが出るまで煮詰める。

  6. 6

    ①を皿に盛り付け⑤をかける。

  7. 7

    万能ねぎを小口切りにし、トッピング。
    ※針しょうが、すりごま、大根おろしなどもおすすめです!

コツ・ポイント

【便秘解消】【美容】【免疫】【老化防止】【管理栄養士】

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

下島調剤薬局
下島調剤薬局 @cook_40296525
に公開
下島調剤薬局の管理栄養士が考えるレシピを更新中！減塩や時短レシピ、基本の調理法方から季節のレシピ色々なテーマで更新したいと考えていますのでたくさんのご意見お待ちしております！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単プリン かんたんさん
  2. 鍋で簡単！カラメルソース🍮 なっつなおこ
  3. ✩とろ〜り茄子と豚肉ときのこの味噌炒め✩ 節約料理研究中
  4. 豚にら玉みそ炒め★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. フルーツトマトの冷製カッペリーニ Piano_icm
  1. 【減塩】さつまいものレモン煮 下島調剤薬局
  2. 【朝ごはん】食べるかぼちゃのスープ 下島調剤薬局
  3. 鯖缶キャベツ かきかお
  4. フライパンひとつde簡単♡大根のそぼろ煮 noripetit