アプリでひらく作り方
- 1
白菜は大きめにざく切り！
人参はささがきがベスト！
（面倒なときは千切りに）
里芋は一口大に - 2
鍋に多めの油をしき、野菜を入れ、炒める。
- 3
油が、全体にコーティングされたらだしのもととしょうゆを入れ。里芋が柔らかくなるまで煮込む。
- 4
里芋が柔らかくなったら水を豆腐を入れ、沸騰したら、味を見て、薄ければしょうゆ、濃ければ水を入れ調整すれば出来上がり
コツ・ポイント
しょうゆで、煮込む事で味が染み込みます。
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