タラの芽の下処理方法

cookルー
cookルー @cook_40308714

タラの芽の下処理
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材料

  1. タラの芽 適量

作り方

  1. 1

    軽く水洗いし、タオルで水気を取る

  2. 2

    下の部分を少し切り落とし、赤紫色の部分をとる

  3. 3

    天ぷら粉をつけたりして揚げてもよし、胡麻和えも良いです!

  4. 4

    ラップに2〜3本包んで、保存用袋に入れ冷凍できます!天ぷらにするときは冷凍のまま揚げる

コツ・ポイント

冷凍もできます。

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レシピ作者

cookルー
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