卵焼き器で! 豚の生姜焼き

ずぼらご飯
ずぼらご飯 @cook_40418199

簡単にできる生姜焼きです!
甘めの味付けなので、砂糖を減らしても大丈夫です!

このレシピの生い立ち
仕事終わりに作るずぼらレシピです笑

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ こぶし1個
  2. ごま油 小さじ1
  3. 豚ロース 3枚
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ダシの素 小さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 生姜チューブ 2cm
  9. めんつゆ(醤油) ひと回し

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする

  2. 2

    ごま油で豚を焼く
    焼き目が付いたら玉ねぎを入れて軽く炒める

  3. 3

    そこに砂糖、ダシの素、みりん、酒、生姜を入れる

  4. 4

    沸騰してきたらめんつゆ(醤油でも!)を入れる

  5. 5

    火が通って味が決まれば完成!

コツ・ポイント

めんつゆがなければ醤油でも!醤油は味がはっきり出るのでパンチが欲しい人は醤油がいいかも!

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レシピ作者

ずぼらご飯
ずぼらご飯 @cook_40418199
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管理栄養士が考える、料理をしたことがない人でも作れるずぼらご飯!見ていただいてありがとうございます!
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