砂糖不使用 牛蒡と里芋煮
よぴ５７ @cook_40197730
お好みで七味をかけて。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のストックで食物繊維多めで簡単な煮物を考えました。砂糖不使用で低糖質に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻を短冊切にし、真ん中に切り込みを入れ捻る。
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- 2
鍋にごま油をいれ、下茹でした里芋、薄切りにした牛蒡、蒟蒻を炒める。
-
- 3
Aを入れ、落とし蓋をし15分程煮る。
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- 4
出来上がり！
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コツ・ポイント
時短の為に里芋は下茹で済みを利用しています。
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