タラとなすのみぞれ煮 QC
emiQC @healthycookingQC
たっぷりの大根おろしと生姜で、からだが温まります。味の染みたなすが美味しい♪
このレシピの生い立ち
からだが温まるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
タラは一口大、なすは乱切りにする。大根と生姜はすりおろす。
- 2
大フライパンを中火(IR5)で熱し、エサンテを多めに敷いて、片栗粉をまぶしたタラを揚げ焼きにし、一度皿に取り出す。
- 3
残ったエサンテでなすを焼き、焼き色がついたらタラを戻し、大根と生姜、☆を加えて5分程度煮る。
- 4
お皿に盛ってきざみねぎを散らす。
リアクション
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