アプリでひらく作り方
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しょうがは千切り、白菜は1㎝幅にカットする
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- 2
豆腐は1.5㎝角にカットする
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- 3
胡麻油を熱したフライパンに挽肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
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- 4
1を加え、白菜がしんなりするまで中火で炒める
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- 5
◎を加えて加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける
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- 6
2の豆腐を加えて1〜2分煮込み、温まったら塩で味を整える
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器に盛り付け、ねぎを乗せたら、出来上がり！
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『とろぉ〜り！白菜とハムのクリームグラタン』（レシピID : 21507441 ）
- 9
『豚肉と白菜の中華あんかけ丼』（レシピID : 21486084）
- 10
『鶏肉と白菜のとろみ煮』（レシピID : 21316945）
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『白菜とウインナーの豆乳スープ』（レシピID : 19841491）
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コツ・ポイント
※：だし汁はお手軽に、水2cup +和風顆粒だし小さじ2杯でもOKです！
6の時は、豆腐が崩れやすいので、あまりかき混ぜないように、フライパンを振って温めて下さいね
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