玉ねぎと厚揚げのシンプルでコク旨な炒め物

料理でMYH @cook_40296569
材料2つだけのシンプルな炒め物。
コク旨味でご飯がすすみます!
お肉や彩り野菜を加えても◎
おかず、おつまみ、お弁当にも
このレシピの生い立ち
玉ねぎが主役になる1品が欲しくて。
作り方
- 1
厚揚げは、縦半分に切ってから2cm幅に切る。
玉ねぎは、1.5cm幅のくし形に切る。
Aの調味料は合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れて2~3分炒める。玉ねぎが透き通ってきたら
厚揚げを加え、焼き色がつくまで焼く。 - 3
Aを加えて、炒めからめる。お好みで青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
シンプルな素材と味付けなので、喫食者の嗜好に合わせて、アレンジをお楽しみ下さい。
似たレシピ

牛脂でコク☆もやしと厚揚げのシンプル炒め
牛脂で炒めてコクアップ↖️(*>ڡ<*)↗️シンプル材料でもご飯が進みます!


シンプル!青梗菜と厚揚げのオイスター炒め
材料も調味料もシンプルに2つだけです


◆コチュジャン+マヨのコク旨炒め◆
炒めたお肉と野菜に合わせておいたタレを絡めるだけでご飯おかわり~なおかず♫♫♬


コク旨♡豚こまときのこのオイバター炒め
バターの風味がコク旨♡きのこ&お肉の旨味にオイスターソースで旨味倍増!ご飯が進むワンパン絶品おかず。お弁当にも◎


韓国風♪牛肉とピーマンのカラフル炒め
牛肉、カラーピーマン、にんにくの芽で彩りのいいボリュームおかず☆コク旨味でごはんがすすみ、お弁当のおかずにも◎


うまコク☆ホタテのオイスターソース炒め
ホタテのコクとオイスターソースのコクが2倍美味し~い☆一緒に炒めた野菜も!ご飯が進んじゃううまコクおかずです♪


【コク旨】厚揚げと豚バラのピリ辛炒め
◎コチュジャンでコク旨おかずが完成♪◎3ステップの簡単レシピで時短♪◎厚揚げと豚バラでガッツリ食べれる♪


厚揚げのこく旨ピリ辛炒め
我が家の厚揚げおかずの定番です!ごはんにもビールにもよく合います。簡単に一品できるので重宝するレシピ


厚揚げときのこのこく旨炒め☆
厚揚げときのこをコロコロ切って炒めました♬ご飯がススムおかずです☆2011・6・9に話題入りしました^^


厚揚げとスナップエンドウのコク旨炒め♪
甘くて美味しい旬のスナップエンドウを厚揚げと一緒にオイスターソースでこってり味に♡ご飯がススム(≧▽≦)☆


じゃがいもと厚揚げのケチャップ炒め
みそのコクでごはんがすすみます!!


ねぎと厚揚げと鶏肉のコク旨炒め
甜麺醤のコクにお酢のサッパリ感をプラス!ヘルシーな具材で旨味たっぷりの中華風炒めものです♪


厚揚げ辛味噌炒め
ご飯がすすみます!節約おかず おつまみにも


鶏肉とこんにゃくのコク旨炒め
オイスターソース&コチュジャンで旨炒めです。繊維もたっぷり・・・かな!?御飯にもビールにもOK!!です♪


手間なし簡単♪厚揚げのこっくり炒め!!
厚揚げを切って炒めるだけの簡単料理♪でも、彩りもよくコクもあって、お弁当にもピッタリです!!


キャベツでできるコク味噌炒め♪
コクのある味噌炒めでごはんがすすみますよ。


コク旨♡海老とブロッコリーのオイマヨ炒め
材料2つと調味料で、簡単に作れるご飯がすすむおかずです。たっぷりブロッコリーに、海老とオイスターの旨味が食欲そそります。


牛肉とピーマン、ねぎのコク旨炒め
いつもの炒め物が、オイスターソースでコクと旨味が超アップ!!お手軽簡単♪


牛肉のさっぱりコク旨☆エスニック炒め
牛肉と野菜をさっと炒めてオイスターソースとナンプラで味付けた簡単炒めもの♪コクもありレモンを搾っていただくとさっぱり☆


ピリ辛!厚揚げともやしのコチュポン炒め。
お手ごろ価格なこの2つ。1人暮らしには持ってこい!ごはんもお酒もすすみます☆


☆★厚揚げのオイスターソース炒め★☆
ご飯のおかずにもお酒のあてにもお弁当のおかずにもいいと思います。


茄子と厚揚げのそぼろ炒め
簡単コクウマなおかずです。


『厚揚げと豚とインゲンの中華炒め』
厚揚げでボリュームを出し、旬のインゲンも合わせた中華炒め。ご飯がすすみます!お弁当にもおすすめ^^


さっとできる♪厚揚げときのこの中華炒め
肉を使わないのでヘルシーです。オイスターソースとたまごのコクでおいしく食べられます。ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも!


ちぎり絹厚揚げと豚こまの炒めもの
甘辛な味付けでシンプルな料理ですが、ご飯がすすみます。


小松菜と厚揚げの中華風炒め
野菜・お肉・厚揚げと栄養満点!!ご飯もすすむおかずです(^_-)-☆


厚揚げのオイスターソース炒め
旬のスナップえんどうで。ごはんのおかず、おつまみにも!


簡単!厚揚げと豚肉の味噌炒め
調味料を合わせておけば、あとは材料を切って炒めるだけ。味噌味でごはんがすすみます。


じゃがいもと豚肉のコク旨☆ねぎ塩炒め
ホクホクじゃがいもと豚肉のうまみをシンプルな塩にんにく味でいただきます☆さっと炒めるだで簡単!メインのおかず、副菜にも!


厚揚げと青梗菜とあさりのオイスター炒め
あさりの旨味と生姜・オイスターソースが厚揚げに絡んでご飯がすすむ一品☆お弁当のおかずやおつまみにも好評です◎

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531904