ささみとチーズの蒸し焼き
kumono☆ @cook_40255287
簡単にしかもボリュームあります
ササミなので食材もお安いので家計にも優しいです
このレシピの生い立ち
ササミが好きなのでボリュームだしたくて作ったのがきっかけです
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ
ここには載せてませんが
パセリの代わりにネギでもいいです -
- 2
ササミに料理酒をふっておく
塩胡椒で下味つけておく１０分つけこんでください -
- 3
サラダ油にニンニクいれて 香りがでてきたらささみを焼きます 両面 蓋をして蒸し焼きします
-
- 4
こんな感じ
-
- 5
チーズとその上にマヨネーズふります
蓋をして 両面焼きます
余り焼きすぎると焦げるので注意 -
- 6
こんな感じなります
-
- 7
出来上がり
パセリでも
青ネギでも
彩りにお好みでポン酢つけて食べても美味しいです
-
コツ・ポイント
チーズは焦げるので
先にササミを蒸し焼きにしておくのがいいです
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