厚揚げとこんにゃくの炒め煮
ぷよりんご @puyorin_go
もろみ調味液「もろみのチカラ」と鷹の爪で、簡単で間違いないテリっとまろやかな甘辛な味付け♪
お弁当にもおつまみにも
このレシピの生い立ち
「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」で簡単おつまみをつくってみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げとこんにゃくは食べやすい大きさに切る
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- 2
＊を合わせておく
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- 3
フライパンに胡麻油を入れてこんにゃくをよく炒める
-
- 4
厚揚げも入れてざっと炒める
-
- 5
鷹の爪と合わせておいた＊を入れてぐつぐつ煮る
-
- 6
水分がなくなるまで炒め煮したら出来上がり
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- 7
器に盛って、いただきまーす
-
コツ・ポイント
こんにゃくは表面に格子状の切り目を入れておくと味が染みやすいです
リアクション
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