とうもろこしの旨だし味噌炊き込みご飯

あゆたっくん's cooksnap of when they made とうもろこしの旨だし味噌炊き込みご飯.
Snowまん's cooksnap of when they made とうもろこしの旨だし味噌炊き込みご飯.
ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102

夏ならではのとうもろこしの炊き込みご飯♪　とうもろこしと味噌との相性はバッチリ！めっちゃ美味しい～♪　
このレシピの生い立ち
いつもと違ったとうもろこしの炊き込みご飯が作りたかったので♪
我が家の定番に決定です！！

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. A味噌 大さじ2
  4. A白だし・みりん 各大さじ1
  5. A和風だし・ごま油 各小さじ2

作り方

  1. 1

    お米をとぐ。
    とうもろこしは半分に切ったら縦に置き、上から包丁で実を切り落とす。

  2. 2

    お米にA味噌・白だし・みりん・和風だし・ごま油を加え、2合分になるよう水（分量外）を足す。

  3. 3

    とうもろこしの実を入れたら、その上に芯をのせる。

  4. 4

    炊飯器の通常モードで炊く。
    炊けたら芯を取り除き、さっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

炊飯器任せなので失敗はありません♡

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レシピ作者

ともきーた・伊藤智子
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
に公開
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】　新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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