ゴーヤのツナ炒め

ぶみか's cooksnap of when they made ゴーヤのツナ炒め.
りーりー❇'s cooksnap of when they made ゴーヤのツナ炒め.
ぶみか's cooksnap of when they made ゴーヤのツナ炒め.
名古屋のおばさん
名古屋のおばさん @cook_40397286

ごま油香るゴーヤツナ炒め
めんつゆのおかげでお手軽ですが味がすぐ決まります
このレシピの生い立ち
義母から教わったレシピ
ゴーヤはほとんどこのレシピで食べます

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ごま油 大さじ2
  3. ツナ缶 1缶
  4. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切ってワタを取り3ミリくらいの厚みに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱してゴーヤを炒める
    ゴーヤに軽く火が通ったら油を切ったツナ缶を入れてさらに炒める

  3. 3

    ゴーヤがしんなりしたらめんつゆを入れて味がなじんだら出来上がり

コツ・ポイント

ごま油でよく炒めると苦味が少なくなります

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

名古屋のおばさん
名古屋のおばさん @cook_40397286
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我が家のレシピの覚え書きに始めました。二人の母の味を残したい！現役ヘルパーなのでおばあさんに教わった料理も載せていきたいです。
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