簡単!うまい!厚揚げのあんかけ

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

おつまみ、あと1品欲しい時にどうですか?
このレシピの生い立ち
厚揚げをたくさん買ってきました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ(1パック3個入り) 1パック
  2. 150cc
  3. イリコダシ 小さじ2
  4. 液体ダシの素 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 大さじ4
  7. 米酢 小さじ1
  8. 味の素 小さじ1
  9. 片栗粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    厚揚げ3個を好みの大きさに切ったら、焦げ目が付くぐらいまで焼きます。

  2. 2

    厚揚げを焼いてる間に『あん』を作ります。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れます。

  4. 4

    焼き上がった厚揚げにあんをかけます。

コツ・ポイント

焼き加減は好みで。

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レシピ作者

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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