簡単☆厚揚げときのこの餡かけ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

麺つゆで出来る簡単レシピです♪
もう一品作りたい、お酒のあてが欲しい時に!
このレシピの生い立ち
もっちり厚揚げが美味しくてよく食べてるのでレシピにしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. もっちり厚揚げ 2個
  2. カットしめじ 袋半分
  3. 生姜チューブ 適量
  4. 麺つゆ2倍濃縮 フライパン6周位
  5. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを両面こんがりするまで焼く

  2. 2

    切ってお皿盛る

  3. 3

    2倍濃縮麺つゆフライパン6周、水は麺つゆより少し少なめの分量、しめじを入れ煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    上から餡をかけ三つ葉、生姜を置いて完成!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみつけるので水の量に気をつけてください。味見しながら調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックうさのおもち
に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます!投稿開始2023年2月末
もっと読む

似たレシピ