作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に☆の材料を入れて沸騰したら厚揚げを入れて煮る。
- 3
エノキを加えて沸騰したら片栗粉でとろみをつけて出来上がり‼
- 4
器に盛りお好みでネギと一味をかけてくださいね。
コツ・ポイント
厚揚げを入れてからしばらく煮ると味がよく染み込みます‼
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