さつまいもときのこの甘酢炒め
mocaron211 @cook_40254269
食物繊維たっぷりの腸活レシピ！簡単で美味しいし酢が入る事で美容にもいい♪
このレシピの生い立ち
さつまいも×きのこは腸活にいい！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cmの輪切りにし、耐熱皿に入れて水大さじ1を回しかけ、ラップをして500W7分レンジにかける。
- 2
きのこの石突きを切り落とし、食べやすい大きさに切り分ける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、さつまいもの両面に焼き色をつける。
- 4
さつまいもを端に寄せてきのこを入れ、塩ひとつまみをきのこにかけてしんなりするまで炒める。
- 5
☆を入れて全体を混ぜ、汁気がなくなるまで炒めたら完成！
コツ・ポイント
さつまいもはレンジで柔らかくしておくことで、炒める時間短縮！きのこに塩をかける事で味が締まり、早くしんなりします！
リアクション
レシピ作者
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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