うちご飯8　レンチン小鉢ナスの揚げ浸し風

はじめてのつくれぽをする
むむポポ
むむポポ @cook_40424317

ナスでもう一品！
このレシピの生い立ち
油控えめでかつ火を使いたくなくてw

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ココット3個分(3人分)
  1. ナス(サイズによるけど1人1本ぐらい 3本
  2. 麺つゆ4倍の使用 大さじ2
  3. 生姜すりおろし。チューブでも 2〜3センチ
  4. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ナスは好きな形に切る。何となく三等分してたて4つに切ったw

  2. 2

    塩水に5分ほどつけて灰汁抜きー。最悪しなくても！

  3. 3

    耐熱容器にナス入れて、サラダ油をからめる。

  4. 4

    ラップして600wのレンジで4分チーン。
    ちょっとまだかな？ってなったら軽く混ぜて追加で2〜3分

  5. 5

    できたら生姜のすりおろしと麺つゆ鰹節たっぷり入れて軽く混ぜる。
    鰹節は最後食べる時でもおいしー

  6. 6

    味を馴染ませるのに5分〜10分置いとく。そのままでも大丈夫！冷やすともっとうまし！

コツ・ポイント

切ってチンして混ぜるだけ！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

むむポポ
むむポポ @cook_40424317
に公開
フルタイム三人の子持ち。料理も食べるのも大好き。ずぼらなのであんまり手間はかけたくないw気分が乗ると色々仕込みます。キャンプとネコが大好きです
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうりと油揚げのさっぱりおかず 身土不二、医食同源
  2. 米粉とナッツとドライフルーツのクッキー クマノミと3匹の羊
  3. オーブン無しで生チョコチーズケーキ 身土不二、医食同源
  4. ズッキーニとオクラの天ぷら冷やしうどん 母猫in会津
  5. だしまろ酢で簡単！タコときゅうりの酢の物 隙間時間レシピ
  1. 豚バラ野菜炒め あさむ◎
  2. ハヤシライス たもりくらぶ
  3. 厚揚げのゴーヤチャンプル♡ さと625
  4. 懐かしいみたらし団子 Turquoise：