初夏の手仕事・おうちで簡単！紅生姜

♡マッキークッキング's cooksnap of when they made 初夏の手仕事・おうちで簡単！紅生姜.
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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

おうちで簡単に美味しい紅生姜♪たっぷり作って冷蔵保存！色々料理で使える自然色の紅生姜♡

このレシピの生い立ち
新生姜が安かったので紅生姜に♡

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材料

1回分
  1. 新生姜 300g
  2. 赤紫蘇酢（梅干し用） 300cc

作り方

  1. 1

    新生姜を300g
    使います

  2. 2

    細かくみじん切りに

  3. 3

    沸騰したお湯に
    入れて2分煮ます

  4. 4

    ザルで水気を切って
    このまま冷まします
    水気をしっかり切ります

  5. 5

    消毒済みの瓶に
    入れます

  6. 6

    梅干し用の
    赤紫蘇酢を入れて

  7. 7

    このまま冷蔵庫へ

  8. 8

    生姜が沈んだら
    食べまーす
    翌日から
    食べれまーす

  9. 9

    余った赤紫蘇酢は
    らっきょうに
    使いました
    レシピID: 21574791

  10. 10

    ★ショート動画
    https://youtube.com/shorts/9-X0iVAysNk?feature=share

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存するので
水気をしっかり切ります

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レシピ作者

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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