豚の生姜焼き(作り置き用)
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
作り置きおかずを作っていて、ルッコラの油炒めにチェンジしました。
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きはご飯にあいますね。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は料理酒、醤油、生姜のすりおろしを入れて下味をつけておく。
- 2
フライパンにごま油をいれて、下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶして焼いていく。
- 3
焼けてきたら、料理酒、きび砂糖、醤油を入れて出来上がりです。
- 4
我が家のルッコラが大量に収穫したので、一緒に炒めました。
-
コツ・ポイント
作り置き用に作って、我が家のルッコラと炒めて野菜炒めにしました。
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