アプリでひらく作り方
- 1
みょうがの茎を千切りにする。
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- 2
豚ロース薄切り肉でみょうがを巻く。
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- 3
塩胡椒を振り、片栗粉を振りかける。
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- 4
フライパンに油少々をひき、肉巻きを軽く焼く。
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- 5
蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。
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- 6
Ａを加えて煮からめる。
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コツ・ポイント
大きい茎は千切りにしないでそのまま肉巻きにしてもＯＫ
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