みょうがとしその豚肉巻き
さめ母ちゃん @cook_40313091
夏らしいみょうがと青じそを使ったレシピ
このレシピの生い立ち
サロン近くの、糀とわたし。さんのランチメニューを見様見真似で作りました。ミョウガはサラダでしか食べたことなかったので、美味しくてびっくりしました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは薄くスライス
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- 2
豚肉を広げ、大葉とみょうがを乗せてまく
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- 3
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- 4
フライパンに並べ、中火３分。ひっくり返し中火3分。焼き色がついたら、味付けする
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- 5
斜めに切り、できあがり！
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コツ・ポイント
煮る感じではなく、焼きつけたほうが香ばしくて美味しいです。
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