簡単！ほたてのレンジ蒸し
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291
野菜も摂れちゃうすぐれもの！
このレシピの生い立ち
ほたて本来の塩味と醤油の旨味が引き立つシンプルな料理を考えました。
アプリでひらく作り方
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動画はこちら。https://youtu.be/bYayHsmYoEo
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エリンギを５㎝の長さに切る。
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しろ菜を５㎝四方に切る。
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耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
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全ての材料を混ぜる。
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コツ・ポイント
ボイルほたてを使った時短レシピです。
しろ菜は生で食べるとかさが大きいので、レンジで蒸してかさを減らすと、食物繊維をたっぷり摂ることができます。
リアクション
レシピ作者
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命！趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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