放置でローストビーフ

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020

炊飯器レシピ。
このレシピの生い立ち
簡単に手の込んでるように見えるもの。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛もも 1ブロック
  2. にんにく
  3. しお・こしょう
  4. 牛脂

作り方

  1. 1

    じょうおの牛かたまり肉を塩胡椒と、おろしニンニクをまんべんなくすりこみ2〜3時間漬け込む

  2. 2

    牛脂で表面を全部焼く

  3. 3

    ジップロックに醤油、酒、砂糖をいれて真空に。

  4. 4

    炊飯器に熱湯をそそぎ、30分ほど放置。

  5. 5

    取り上げて、粗熱が取れたらカット。

  6. 6

    タレをフライパンで煮詰めて完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆいゆいまるん
ゆいゆいまるん @cook_40297020
に公開
簡単、美味しー、ヘルシーがモットーです。そしてお酒のおつまみ大好き。あ、お財布にも優しいです。簡単にお料理振る舞えたらいいなぁ、でも忘れるのもったいないなあ〜という思いからレシピ投稿始めてみました。分かりやすいのが一番。分量はちょっと適当で覚え書きです。副菜多め。イベントのレシピも好きです。最近ダイエットメニューも研究中です。
もっと読む

似たレシピ