大根とこんにゃくとさつま揚げの炒め煮

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のお片付け、ごぼうやにんじんやれんこん、油揚げや厚揚げや竹輪何でもOK

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材料

  1. 大根 1/3本(３００ｇ位)
  2. こんにゃく １袋
  3. さつま揚げ ４枚(２００ｇ位)
  4. サラダ油 大さじ　１
  5. 水 １５０ｃｃ
  6. ★酒 大さじ　２
  7. ★砂糖 大さじ　２
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ★しょうゆ 大さじ　２
  10. ★麺つゆ 大さじ　２

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて１㌢角の拍子木切りにする

  2. 2

    こんにゃく、さつま揚げも形を合わせて切る

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れ
    大根、こんにゃくを炒める

  4. 4

    油が馴染んだら水を入れて煮る

  5. 5

    大根が煮えたら調味料を入れ
    煮立ったらさつま揚げを入れる

  6. 6

    味が馴染んだら出来上がり

  7. 7

    人気検索「大根こんにゃく」でトップ１０入りしました
    ありがとうございます♪

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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