大根とさつま揚げの炒め煮

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

うま煮です
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材料

2人分
  1. 大根(1cm幅のいちょう切) 中1/4本
  2. さつまあげ(ーロ大) 100g
  3. だし汁 250cc
  4. 大1
  5. A
  6. 醤油・みりん・酒 大2

作り方

  1. 1

    中火で大根を炒め全体に油が回ったら、さつま揚げとだし汁で煮る

  2. 2

    ①が沸騰したら弱火にしAを入れて、蓋をして15分煮る

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tomomi4787
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