フライパン1つで本格中華風の海鮮焼売！
うおいち @uoichi
夏休みのお助けレシピ！フライパン1つで作れちゃいます◎
はんぺんで、ふっくら旨味も吸収！！
このレシピの生い立ち
フライパン1つで作れるレシピを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、ブリ・はんぺん・玉ねぎのみじん切りしたもの・塩コショウを入れ、600Wで1分チンする。
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- 2
ブリの皮を取り、●を入れ、木べらでアラミンチになるように潰しながら混ぜます。
-
- 3
フライパンにレタスをひき、2を丸くのせます。
-
- 4
焼売の皮をハサミで刻みながらちらして、水を入れ沸騰したら中火で10分蒸します。
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コツ・ポイント
一度軽くレンチンすることで皮が取れやすくなります！
ブリは、年中獲れるお魚ですが現在は養殖も盛んです！
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