生ハムいんげん巻き
健康検定協会 @Kenko_kentei
管理栄養士監修のダイエットにおすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
ダイエットしている方からの相談が多く、少しでも役立つレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍いんげんを解凍し、生ハムの幅に切る。
＊おおよそ1/3くらいにすると生ハムといんげんの数が合います。 -
- 2
オリーブオイルとしょう油を混ぜ、タレを作る。
-
- 3
生ハムに3カット分のいんげんを巻く。
-
- 4
お皿に盛り付け、2のタレを回しかけ、ブラックペッパーを振ったら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
使用した食材は全て低糖質なものです。糖質の摂取量を抑えることで、血糖値の急上昇による脂肪蓄積の予防につながります。生ハムに多く含まれるタンパク質、生ハムやオリーブオイルに含まれる脂質は腹持ちするため、間食や食べ過ぎの予防効果も期待できます。
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