ひじきともち麦と大豆の酢みそ和え

塔子ママ
塔子ママ @cook_40050180

カラダに嬉しい
ひじきと、もち麦と大豆の簡単和え物
このレシピの生い立ち
この商品の全種類好きで、色んな食べ方考えてみました

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材料

4人分
  1. 乾燥ひじき 5g
  2. 戻す水 150ml
  3. もち麦大豆ミックス 70g
  4. 酢みそ材料
  5. 味噌 大さじ1
  6. 三温糖 大さじ1と1/2
  7. 米酢 大さじ1
  8. 練りからし(チューブ) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、やわらくなったら水気を絞ります
    もち麦と大豆は市販の蒸してある商品を使います
       (マルヤナギ)

  2. 2

     ひじきと、もち麦と大豆を混ぜ合わせ、器に盛りつけます
     酢みその材料を混ぜ合わせて、器のひじきともち麦にかけます

コツ・ポイント

ひじきは、芽ひじきが食べやすいです
酢みそ全体混ぜてしまうより、後からかけて食べる時混ぜて食べた方が
美味しいです

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レシピ作者

塔子ママ
塔子ママ @cook_40050180
に公開
ジュニア野菜ソムリエの資格や、マクロビフードコンシェルジェの資格、食育アドバイザーの資格を生かして、カラダにやさしい家ご飯をコンセプトにレシピを考えています
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