今が旬の美味しい焼きなす 簡単おかず
MyRecipe’s @cook_40299859
♥話題沸騰♥^_^ みんなが大好きなナスを使った焼きなすです。本当に食べたい美味しい料理。是非一度はお試しあれ。
このレシピの生い立ち
簡単かつ美味しい今が旬の焼きなすが食べたくて、試行錯誤しながら作った和食に合う料理です。
最近、身体に良いヘルシーな食べ物や魚介、有機野菜、果物を使った料理にハマっています。また、自身の身体の内側から健康的な食生活を目指して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
美味しい焼きなすの材料を準備する。
-
- 2
なすはヘタの付け根あたりに切り込みを入れて、ながいガクを取り除く。反対側の先端も少し切り落とす。
- 3
魚焼きグリルにアルミホイルを敷く。中央になすを並べて中火にかけて、約12分間前後じっくりと均一に焼く。
- 4
なすの太さに差があるので、途中で転がしたり、位置を変えながら均一に火を通していく。
- 5
なすが焼けたら取り出す。熱々なので皮は剥きづらいため、少し冷ます。皮を剥くときは火傷などに注意して下さい。
- 6
なすの皮を剥くときは、竹串を持ってヘタの付け根の皮を救うように刺し込んで指で押さえてそれを引っ張りながら皮を剥く。
- 7
なすの皮が剥けたら、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。
- 8
お好みで醤油やおろし生姜、鰹節などを添える。
- 9
いつもつくれぽandいいね、フォロー有難うございます。宜しくお願い申し上げます。
- 10
皆様には感謝致しますInstagram(yoshis.com.jp・macos.kitchen.com.jp )宜しくね
コツ・ポイント
料理を美味しく仕上げるには、素材の鮮度及び下拵えが大切。なすを調理する前に下拵えして加熱する。調味料や薬味はお好みで調整して味のバランスを取って下さい。
特にこの時期は料理を作る際には、食品及び台所の衛生面には十分に気を付けて下さい。
リアクション
レシピ作者
簡単美味しいおうちごはんレシピみんなが笑顔になれるような身体に優しく、手軽に出来るお洒落な美味しい料理andスイーツ簡単、手軽、時短、ズボラ、発酵、本格、お洒落、妙にクセになる美味しい料理&スイーツいつもいいね&つくれぽ、コメント、フォローありがとうございますなお、食品衛生面ではHACCPに基づいて調理及び料理を楽しんで下さいね
もっと読む 似たレシピ
焼きナス
露地物の茄子の美味しい季節に一度は作りたい定番焼きナス！冷た～く冷やし、香ばしい香りがたまらない茄子料理です。
簡単☆焼きなす
簡単で旨い☆なす好きの私がバクバク食べれる☆焼きなすです☆
グリルに放置！じゅわっと美味しい焼きナス
★話題入り感謝★ナス好きにはたまらない、ナスの美味しさを存分に味わえる焼き茄子！魚焼きグリルで10分放置するだけ♬
簡単しっとり☆焼きなす
焼きなすって美味しいけど皮剥きが面倒…一手間で簡単に剥けます(* ˘ ³˘)♡*
美味しい焼きナス☆
旦那さんが大好きな超簡単焼きナス♡私自身ナスは苦手でしたがヽ(´o｀；これは美味しい！(*^_^*)
簡単！焼きなすのポン酢がけ
さっぱりなすを食べたい時、なすを大量消費したい時に簡単レシピです！味もとても美味しい♡是非お試しあれ！
【減塩】焼きナス
生姜と貝割れでピリピリ＆さっぱり食べれる焼きナスです！
焼く→放置(蒸す)→剥く。だけの焼きナス
焼いた後のナスを水に浸けずに簡単に剥け、さらに！焼きナスが一層美味しくなります。ふっくら香ばし〜い。是非お試し下さい☆
~旨みたっぷり♪ジューシー焼きなす~
ナスの旨みたっぷり！わざわざ食べたいジューシーとろける焼きなす♪温でも冷でもどうぞ。
焼きなす☆レンジで超簡単
焼かなくてもレンジで超簡単焼きナス☆チンナス☆焼きナス検索ランキング1位になりました！
魚焼きグリルで焼きなす♪
☆☆話題入り感謝☆☆シンプルで美味しい焼きなす♪簡単に一品♪
簡単焼きなす✿魚焼きグリルにて
ジューシーでとろっとろの焼きなすが、魚焼きグリルで超～簡単に作れちゃいます♪一度試してみて～❤
簡単＾＾焼きナス
さっぱり美味しい焼きナス(^^)1人ナス一本ペロリです。
実家の焼きナス
本当に焼くだけの『焼きナス』です。一般的な焼きナスより、簡単～
うちの焼き茄子
よく作る焼き茄子です！皮がない茄子が好きなので剥きやすくする為に逆に焦げ焦げにしてます！
焼き茄子のつゆ掛け～♡出しが美味しい
茄子の汁だくが美味しい♡出しを味わう焼き茄子です。何時もと違う茄子♪
レンチンなすの焼きなす風
レンジでチンしたなす。十分「焼きなす」です(*^_^*)
ママの味☆めちゃ旨タレの焼きナス
何個でも食べれちゃう、めちゃくちゃ美味しい焼きナス！作り方も大胆で簡単。是非一度試してみて！
LICO☆ 
今が旬！冷たくひやした焼き茄子
旬のナスをシンプルに食べたくて
レンチン焼きナス
焼きナスは好きだけど焼くのが面倒な方へ。
簡単すぎ！レンジで焼きナス風
茄子をたくさんもらったので。焼きナスを簡単に作ってみました。
我が家の焼きナス
ナスがあまり好きでない私が、ナス好きな家族に作る焼きナスです！
超簡単 焼きナス
魚焼きグリルで焼くだけの簡単な一品♪焼きナスってなんでこんなに美味しいんでしょうね(´•᎑•`)♡
おばあちゃんの焼き茄子
夏の定番！みんな大好き焼き茄子です。グリルを使うので他のお料理をしながらできちゃいます。
Qaya 
「やきなす」という名のナスで焼きなす
「やきなす」とは新潟県で作られているなすの名前。焼なすがおいしいので「やきなす」という名前が付いたという。
焼きなす
なすが安かったので、焼きなすにしました。
唐沢さんの『これ茄子？！』の簡単焼き茄子
茄子嫌いの方も一度、つくってみてください！茄子嫌いの旦那も私もペロリの激ウマで簡単焼き茄子です。
焼き茄子のジュレ胡麻クリームがけ☆
是非一度お試しください！
焼き茄子のポン酢がけ
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰旬の茄子（6〜9月）を焼き茄子にしてポン酢をかけました🍆✨さっぱり食べれる一皿です✨#簡単副菜
なす嫌い克服！焼きなすのおろし添え♪
旬の美味しいなす。しかしお姉さんはなすが苦手^^; 1度焼きなすを作ったら…美味しい！これなら食べれると^ ^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21602829
