しっとりやわらか！　　　むね肉の味噌漬け

むね肉は1cm幅位にカットします。

ポリ袋に①と味噌漬けの調味料を入れてよ〜く揉み込み、20分おきます。

フライパンに油を引き、火力は中弱火でむね肉を入れ30秒数えながら焼きます。

30秒経ったらすぐにひっくり返し、また30秒数えながら焼きます。

30秒経ったら火を止めて、蓋をして余熱で火を通します。10分位かな！
蓋がない場合はアルミホイルで代用して下さい。

10分経ったらお皿に移します。