なすと玉ねぎのソース炒め

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made なすと玉ねぎのソース炒め.
みょんとも
みょんとも @cook_40299333

なすと玉ねぎだけでも美味しい炒めものが出来ました。つまみやおかずにも(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
秋ナスを手に入れたので(*´༥` *)
ご馳走様です( *´︶`*)

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材料

2人分〜
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. なす 中3本
  3. ソース 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ2
  6. 三温糖 小さじ1
  7. にんにくチューブ 2cm
  8. 油 大さじ2
  9. 酒 小さじ2
  10. 味塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄いくし切りにする。

  2. 2

    なすはへたをおとして、皮を縞模様にピーラーでむく。半分に切り、乱切りにする。

  3. 3

    ブルドッグソースと醤油とみりんと三温糖とにんにくチューブを合わせておく。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、中火で玉ねぎを炒める。

  5. 5

    なすも入れ炒める。酒をふってしんなりするくらいに炒める。味塩こしょうもする。

  6. 6

    ③を入れ炒め合わせたら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

  7. 7

  8. 8

    2023.9.27 人気検索トップ10入りありがとうございます(*´ч`*)
    お肉無くとも美味しいレシピです♡

コツ・ポイント

なすをよく炒めてください。

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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