10分で完成☻豚小松菜のふわたまタレ炒め
なりごはん @cook_40356966
焼肉のタレでばっちり味が決まる！10分あれば完成するスピードメイン◎豚バラがしっとり美味しい♡
このレシピの生い立ち
夫が喜びそうな簡単美味しいメインにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごはよくときほぐしておく。小松菜はざく切りにする。豚バラ肉は塩胡椒をふり、片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、1の溶き卵を流し入れる。菜箸で何回か混ぜて半熟炒り卵を作り一旦取り出す。
-
- 3
豚バラ肉薄切りに炒めてこんがり焼き色をつけたら、小松菜を茎から葉を順番に加え、素早く炒める。
-
- 4
【A】を全体にからませて、仕上げに2のたまごを戻し入れてざっと混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
※焼肉のタレは甘口を使用しました。
※小松菜は炒めすぎると色味も食感も悪くなるのでざっと炒める程度でかまいません。
リアクション
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