めんつゆ！夏野菜の焼き浸し
みみちゃん（ヤハ） @cook_40427391
焼いてタレをかけるだけでカンタンおいしい◎
野菜がすすみます
このレシピの生い立ち
家に巨大ズッキーニがあったのでお試しで作ってみたらおいしかったヨ
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすいサイズにカットする
ナスは皮の方に網目状？に切れ目を入れて、味が染みやすくするといいだに
- 2
フライパンを熱してごま油を垂らし、焼き目がつくまで野菜を焼く
- 3
深さのある器に野菜を入れて、★を入れる
- 4
器にアルミホイルをかけて放置。
粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす - 5
完成！
コツ・ポイント
生姜はお好みで。入れるとさっぱりしてより夏に美味しい仕上がりになるだに
タレはめんつゆと水を1:1の割合で、お好みの量でどうぞ！
リアクション
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