砂ずりともやしのだし山椒炒め
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
山椒がピリリと爽やか！
だしを吸ったもやしが絶品。
このレシピの生い立ち
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- 1
砂ずりは白い皮を取り、食べやすい大きさにスライスする
- 2
フライパンに油を熱し、砂ずりを並べてコショウをふり、中火で色が変わるまで炒める
- 3
砂ずりをフライパンの中央に寄せてもやしを乗せ、旨だしの中身の粉末をふりかけ、ふたをして5分蒸す
- 4
ふたをとって山椒をかけ、全体にあおったらできあがり！
-
コツ・ポイント
砂ずりは薄くスライスすると固いものが苦手な方でも食べやすくなります。
新ショウガの漬物を添えるとさらに爽やか！
リアクション
レシピ作者
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから！https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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