【給食】まぐろと大豆のごまがらめ

下味をつけたまぐろと大豆を揚げて、みそ味のたれでからめた、魚や大豆が苦手な人でも食べやすい料理です。

揚げた鰹に甘じょっぱいたれが絡んで、ごはんが進むおかずです。

子どもたちも大好物アルコール不使用の醤油と砂糖で味付けします。

大豆が苦手な子どもでも食べ始めたら箸が止まらない！簡単でおいしいレシピです。

今年度は毎月かみごたえのある食品を取り上げており、５月は「まぐろ」を使った一品を考えました。生のまぐろはやわらかい食感ですが、火を通すとかみごたえのある食品に変身します。昔から「まぐろのあんからめ」は給食の人気メニューでしたが、今回は、大豆をプラスして、よりかみごたえのある一品になっています。

揚げたいかに、甘じょっぱいたれが絡んで、ごはんが進むおかずです。

揚げた大豆と鶏肉を甘めのたれで和えているので、子ども達にも人気があります。揚げた大豆は、よく噛むことにつながります。

甘辛い味付けで、こどもたちから人気があるメニューです。

しょうが醤油がしみ込んだ揚げマグロがおいしい

いりこと大豆のおやつを作りたく考えました。

★八王子レシピ紹介★魚が苦手な子どもでも食べやすい味付けになっているため、給食で人気のレシピです。

子どもたちからの人気No.1メニューです。レモン風味の甘じょっぱいタレがポイント。「レモン煮」と言いつつ揚げ物です。

給食で人気のレシピ「大豆とちりめんじゃこの胡麻絡め」のアレンジバージョン。子どもたちに大人気！

給食で大好きだった大豆の甘辛揚げ。今は酒のつまみに…笑大豆だけで簡単もう一品。サクサクおいしく子供にも人気です。

魚や大豆が苦手な子どもでも食べられるメニューです。まぐろと大豆で鉄分とたんぱく質が豊富♪

甘酢あんかけを使ってマグロをおいしく変身☆子どもにも人気です^^

揚げたさつまいもと大豆に、砂糖醤油とゴマをたっぷりとまぶしました♪ 冷めても美味しいのでおやつやお弁当のおかずにも。

油で揚げたまぐろと野菜に味がしみこんだ人気の献立です。

学校給食menuにもあった揚げ大豆。おかずにおやつにおつまみに。

ブツ切りのマグロやカツオの安いお刺身で美味しいおつまみ作りましょ♬子供たちも大好きです。

志摩市学校給食のおさかなレシピ！かつおと大豆を使ったとても健康的なレシピです。

【豊田市の学校給食人気料理】市内産の大豆を、子どもが大好きなさつまいもと一緒に揚げて、甘辛いたれをからめた人気メニュー

給食の人気メニューです。魚や豆の嫌いなお子さんでもおいしく食べられますよ♪

南瓜を大学芋風に甘く味付け☆揚げ大豆の食感もいい感じ♪

【豊田市の学校給食人気料理】豊田市産の大豆「フクユタカ」を使った、よく噛んで食べることのできるメニューです。

自己流照り焼きレシピです。鳥肉などにも応用できます！濃いめの味付けで子どもたちに人気です☆

新潟市の学校給食の定番メニュー！子どもたちから人気の一品です。

大好きだった給食の大豆揚げが食べたくてつくりました( ´艸｀)

給食で人気のメニューでした。温度と時間を守ることで、おせんべいのように豆がカリポリさくさくになります。

給食で人気だったレシピ！