ヨウサマの減塩はんぺんの蟹餡掛け
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
はんぺんは結構アレンジが効くので冷蔵庫に常備しています。
このレシピの生い立ち
ギフト解体セールに百貨店の催事に行って来ました。蟹缶が手に入り易いプライス。金額も半額。即決買いです。
猛暑が続く秋ですが、食欲不振の時にお勧めです。
1日1600カロリー塩分6ｇ 1食533カロリー塩分2ｇです。
アプリでひらく作り方
- 1
蟹缶と★で餡を作ります。水から餡を作るので片栗粉をそのままいれて中火でとろみを出す。
-
- 2
はんぺんは1度下茹でして表面の塩分を熱湯1分下茹でして湯切りしてから使用する。
-
- 3
皿に盛り付け青ネギを散らす。
-
- 4
JAL国際線ビジネスクラス風機内食です。
-
コツ・ポイント
はんぺんは表面に塩分があるので下茹でしてから使用すると味付けし易くなる。
似たレシピ
ヨウサマの減塩なすとかぶのあんかけ
西武池袋本店のデパ地下、いとはんさんで美味しいそうに見えたので私流にアレンジしました。私はフライドポテトを+しました。
ヨウサマの減塩『農家の食事』茄子あんかけ
デパ地下の老舗の料亭惣菜で茄子の餡かけが美味しそうだったので、アレンジしました。
ヨウサマの減塩冬瓜風初夏のカブあんかけ
冬瓜だと面倒なのでカブにしました。
ヨウサマの減塩カニあんかけチャーハン
dancyuに紅生姜と干しエビの炒飯が掲載されていたので、簡単に作れそうなので、私流にアレンジしました。
しいたけの蟹しんじょ揚げあんかけ
かに缶とはんぺんで簡単かにしんじょ！余ったらすまし汁にいれても♪塩で食べても美味しいです！
ヨウサマの減塩かぶの海老＆蓮根餡掛け
デパ地下でカブの餡かけが美味しそうだったので私流にアレンジしました。
ブロッコリーのかにあんかけ
かに缶がお安く手に入った時に！
おもてなしに！！冬瓜のかに餡掛け！
蟹缶を使って冬瓜の簡単餡掛け煮。冬瓜の、のど越しよくあっさり上品な煮物です。おもてなしにも一品なりますよ。
suzukof 
ヨウサマの減塩『農家の食事』餡掛け豆腐
大丸札幌店デパ地下を見てきましたが、福岡県と食生活は似てますが、北海道は昆布、福岡県はアゴだしの味付けが中心です。
豆腐の蟹とネギの塩あんかけ
ネギと蟹缶の塩味のあんの優しい味わいは シンプルな豆腐にぴったり！スープ仕立てなのでエアコンで冷えた体もほんわか～
はんぺんとレタスの炒め★あんかけ
はんぺんとレタスで炒めものしちゃおう❤おしゃれな一品料理に変身・・・レタスもモ～リモリッ食べれちゃいます。
カニ缶使用のあんかけ玉子
蟹にはアスタキサンチンが豊富。アスタキサンチンは脳の海馬の働きを活発にして学習・記憶能力を高めることが分かっています。
ヨウサマの減塩時短かぼちゃあんかけ
こんなに酷暑なので朝の食事作りはジョギングした位に汗をかきます。夏場で食欲減退で少しずつ冷蔵庫の余り物で作りました。
ヨウサマの減塩カジキマグロのあんかけ弁当
朝の弁当作成時間を考えたスピード煮魚です。
ヨウサマの減塩牡蠣のみぞれ餡かけ
この時期は健康なら日本酒なんですが、心臓疾患持ちなので我慢しています。本当、オヤジの酒の肴です。居酒屋の思ひでです。
チーズはんぺんのあんかけ
はんぺん料理
fmh_637264 
◐●さつま芋とはんぺんの餡かけ団子●◑
丸好きな私は五郎島金時芋とはんぺんを混ぜて茹で餡かけにしました!(^^)!優しい味です♡
ヨウサマの減塩赤魚の醤油あんかけ
私は心臓疾患なので煮付けはNGなので餡掛けにしました。
はんぺんの鶏ひき肉はさみあんかけ☆
調理時間１５分。はんぺんを使って上品なおもてなし料理ができます☆
まっつん３ 
ヨウサマの減塩白身魚揚げあんかけ
高齢の両親と生活していると、肉と豆腐の中間の食感が体に楽だということで、白身魚揚げのあんかけにしました。
はんぺん玉子の甘酢生姜あんかけ
はんぺんのおかげでフワフワに焼けます。しょうがの効いた甘酢あんがこれまた美味しい（*´Ч｀*）ご飯に合います。
ヒメリンゴ 
じゃがいもゴロゴロはんぺん♡あんかけで
はんぺんにじゃがいもゴロゴロ入りでボリュームUP☆ 娘のお気に入りです♡
小松菜とはんぺんのオムレツ＊和風あんかけ
はんぺんでフワフワ。和風のオムレツです☆
ヨウサマの減塩白だしあんかけ
冷蔵庫の半端な食材を使ってお椀を作りました。
菜の花がうま～い☆カニ餡かけ
菜の花を炒めて蟹缶を使って作った餡をかけるだけ。ちゃんと料理したっぽいのに簡単で美味しいです。菜の花好きにはたまらない一品。
ミヤサキ 
ヨウサマの糖質オフ海老あんかけ厚焼き玉子
今年初めの京都旅行で厚焼き玉子の餡かけを京都のデパ地下で見たので私流にアレンジしました。糖質で玉子、海老は摂食推進材料なので使用しました。糖分を少し控えるだけで、体調は楽です。
ふわふわの海老はんぺんあんかけ
ふわふわのはんぺんに海老が最高！お花見しながら日本酒と良く合う簡単真薯です。
はんぺんでふわっ♪海老団子のオクラ餡かけ
はんぺんを使って、簡単ふわふわな海老だんごを♪おくらを使って栄養もばっちり！
カニ缶で絶品豪華なかにのあんかけ☆
かに缶でパパッと☆3分で完成☆見た目は豪華、味はうま～な一皿です！！
ヨウサマの減塩かぼちゃのあんかけ
ハロウィンが近いのでかぼちゃのあんかけを作りました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21621338
