かぼちゃチーズケーキ(記録用)

Moe_Hana
Moe_Hana @cook_40332296

記録用
このレシピの生い立ち

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ 150
  2. クリチ (クリチ+ヨーグルト) 200 (150+50)
  3. バター 20
  4. 生クリーム 50
  5. レモン 10
  6. 卵黄 3
  7. グラニュー糖 40
  8. 薄力粉 35
  9. 卵白 3
  10. ★グラニュー糖 40

作り方

  1. 1

    ・かぼちゃ蒸す
    ・クリチ、バター→合わせて湯煎
    ・★でメレンゲ
    ・オーブン150℃

  2. 2

    クリチ&バター、グラニュー糖、レモン汁、かぼちゃをミキサー

  3. 3


    卵黄1個ずつ

    ヨーグルト、生クリーム

    温かい状態を保つ

  4. 4


    薄力粉

    卵白1/3入れてよく混ぜる

    残りの卵白のボウルに生地入れて優しく混ぜる

  5. 5


    150℃で20分湯煎焼き

    210℃で30分

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Moe_Hana
Moe_Hana @cook_40332296
に公開

似たレシピ