豚肉野菜炒めとフーチバーの卵とじ

joo☆彡
joo☆彡 @cook_40428692

卵とマヨネーズでコクがでて、よく合います
このレシピの生い立ち
大量のフーチバー消費に。

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材料

4人分
  1. 豚肉バラ肉 100g
  2. キャベツ ひとつかみ
  3. もやし 250g(1袋分の半分)
  4. 人参 2/1個
  5. 木綿豆腐 200g(お好みで)
  6. フーチバー ひとつかみ
  7. だしの素 大さじ半分
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 1個
  10. マヨネーズ 大さじ半分程度

作り方

  1. 1

    野菜、豚肉は好みの切り方にカットする。

  2. 2

    フライパンに野菜、豚肉を炒め、豆腐は手で割りほぐしながら炒める。

  3. 3

    だしの素、しょうゆを入れる。

  4. 4

    フーチバーを入れ
    混ぜ合わせる。

  5. 5

    卵をといて、フライパンに回しかける。最後にマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

普通に野菜炒めを作る容量で、仕上げにフーチバー 卵+マヨで仕上げるだけ♪

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皆さんのレシピに日々助けてもらってます(>﹏<)ほとんど自分の覚書用ではありますが参考にしてもらえるとモチベーションあがます!
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