イカと小松菜炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

小松菜とイカの組み合わせは美味しいです。
ビールが進む味です。 焦がしてしまったため、次回リベンジしたいです。
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったため。

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材料

2人前
  1. 小松菜 1袋
  2. イカ缶詰 1缶
  3. ウェィパー 少々
  4. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    小松菜

  2. 2

    缶詰のイカ

  3. 3

    ウェィパー

  4. 4

    小松菜を切る

  5. 5

    切る

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れる

  7. 7

    小松菜投入

  8. 8

    ウェイパー投入

  9. 9

    炒める

  10. 10

    炒める

  11. 11

    缶詰のイカを全て投入

  12. 12

    炒める

  13. 13

    炒める

  14. 14

    炒める

  15. 15

    仕上げに玉子

  16. 16

    混ぜる 

  17. 17

    皿に入れて完成

コツ・ポイント

缶詰の汁は蒸発する前に少し残して完成させると良いかと思います。焦げないように注意が必要です。

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レシピ作者

茶色い彗星のダックスくん
に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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